Τι είναι;
Η αναγραφή των
αλλεργιογόνων ουσιών καθώς επίσης και ο έλεγχος της ετικέτας στα τρόφιμα
αποτελεί πλέον νομοθετική απαίτηση. Η εταιρία μας αναλαμβάνει τον έλεγχο της
γραμμής παραγωγής σας, αναπτύσσοντας την απαραίτητη μεθοδολογία, ώστε να γίνει
η κατάλληλη επισήμανση των τροφίμων και να σας διαφυλάξει από ανεπιθύμητες
ανακλήσεις/αποσύρσεις προϊόντων.
Σε ποιους
απευθύνεται;
O έλεγχος ετικέτας απευθύνεται
σε επιχειρήσεις της αλυσίδας των τροφίμων που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή,
επεξεργασία ή/και τυποποίηση τροφίμων, πλην της πρωτογενούς παραγωγής, και
αποτελεί έως και σήμερα χρήσιμο εφόδιο για τις επιχειρήσεις που εξάγουν τα
προϊόντα τους ή προμηθεύουν μεγάλες αλυσίδες λιανοπωλητών (super markets).
Πώς υλοποιείται;
H υλοποίηση του
ελέγχου της ετικέτας πραγματοποιειται μεσω των καταρτισμένων συμβούλων μας μέσω
του ελέγχου της
γραμμής παραγωγής σας, αναπτύσσοντας την απαραίτητη μεθοδολογία, ώστε να γίνει
η κατάλληλη επισήμανση των τροφίμων και να σας διαφυλάξει από ανεπιθύμητες
ανακλήσεις/αποσύρσεις προϊόντων.
Τι οφέλη έχει;
O έλεγχος ετικέτας καλύπτει
θέματα ασφάλειας, νομιμότητας και ποιότητας των τροφίμων παρέχοντας στην
επιχείρηση ένα μέσο για την εκτίμηση του επιπέδου συμμόρφωσης της σύμφωνα με
κείμενη νομοθεσία αποφεύγοντας με συτον τον τρόπο τυχός ανακλήσεις/αποσύρσεις
προιόντων.
Πόσος χρόνος
απαιτείται;
Ο χρόνος ελέγχου
ετικέτας εξαρτάται από το μέγεθος εταιρείας και πλήθος προιόντων που θα
χρειαστεί να ελγχθούν γι αυτό τον σκοπό.